まさに濃厚な焼肉丼。ボリューム満点なので、育ち盛りのお子様にピッタリの料理です。 【材料】キャベツ...8枚程度 牛肉...300g 中華スープ...大さじ2でかにんにく味噌...大さじ1 みりん...大さじ1 ねぎみじん切り...大さじ2一味...1つまみ 白ゴマ...少々 【作り方】 1、キャベツを千切りにしフライパンで蒸し焼きにする。少し半透明になったところでお皿に盛っておきます。 2、調味料をボールに入れ混ぜ合わせておき、牛肉を漬け込んでおく。3、よく味がしみ込んだ牛肉をフライパンで炒める。炒めた牛肉をキャベツの上に盛り付けておわり。
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