【材料】
キャベツ…8枚程度
牛肉…300g
中華スープ…大さじ2
でかにんにく味噌…大さじ1
みりん…大さじ1
ねぎみじん切り…大さじ2
一味…1つまみ
白ゴマ…少々

【作り方】
1、キャベツを千切りにしフライパンで蒸し焼きにする。
少し半透明になったところでお皿に盛っておきます。
2、調味料をボールに入れ混ぜ合わせておき、牛肉を漬け込んでおく。
3、よく味がしみ込んだ牛肉をフライパンで炒める。
炒めた牛肉をキャベツの上に盛り付けておわり。

 牛肉漬け込み丼

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