漬け込み牛肉丼

【材料】
キャベツ…８枚程度
牛肉…３００ｇ
中華スープ…大さじ２
でかにんにく味噌…大さじ１
みりん…大さじ１
ねぎみじん切り…大さじ２
一味…１つまみ
白ゴマ…少々

【作り方】
１、キャベツを千切りにしフライパンで蒸し焼きにする。
少し半透明になったところでお皿に盛っておきます。
２、調味料をボールに入れ混ぜ合わせておき、牛肉を漬け込んでおく。
３、よく味がしみ込んだ牛肉をフライパンで炒める。
炒めた牛肉をキャベツの上に盛り付けておわり。