【材料】(2人分)

でかにんにく 4個 ・ほうれん草 50g ・人参 1/2本 ・かにの身 150g

・バター 小さじ1 ・生しいたけ 8枚 ・牛乳 1カップ

【作り方】

でかにんにくを縦半分に割る。ほうれん草は茹でて3~4cmに切る。鍋にバターをひき、でかにんにく、生しいたけ、人参、水1/2カップ、固形スープ、塩コショウを加え、にんにくがやわらかくなるまで煮たものにかにの身をほぐして加える。牛乳にコーンスターチを溶いて加え、とろみがついたらほうれん草を加えてできあがり。

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です