パスタとにんにく味噌が意外にマッチします。大満足のパスタです。 【材料】 パスタ...400gたまねぎ...1玉 いか・えび...100g程度 でかにんにく...1片 タカノツメ...2本料理酒...大さじ2オリーブオイル...大さじ3にんにく味噌...大さじ2 パセリ...少々 【作り方】1、パスタをゆでて準備しておきます。 2、フライパンにオリーブオイル・ニンニクのスライス・タカノツメを入れ火を通します。3、たまねぎ・えび・いかを加え塩コショウ・料理酒で炒めます。 4、火が通ったらパスタを加え、にんにく味噌をからめます。5、お皿に盛りパセリのみじん切りを振りかけて完成。
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